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最新報道2024年或成為最熱一年厄爾尼諾再臨!

今年入汛以來，廣西暴雨、黑龍江冰雹、云南干旱……各地極端天氣事件頻頻發生。世界氣象組織近日發布評估報告稱，具有降溫效應的拉尼娜現象持續3年后已結束，今年出現厄爾尼諾現象的可能性正增加，并將加劇全球氣溫升高。對厄爾尼諾當前至未來發展狀況及其影響，中國氣象局氣候服務首席專家周兵進行解讀。

厄爾尼諾是太平洋赤道中東部海域水溫異常升高引起的一種氣候現象，通常會持續9到12個月，一般會導致南美洲南部、美國南部、非洲之角和中亞部分地區季風增強，從而導致降雨量增加，也會在澳大利亞、印度尼西亞和南亞部分地區形成相反效應，造成嚴重干旱。

根據世界氣象組織4月發布的厄爾尼諾與南方濤動預測意見，今年5月至7月出現厄爾尼諾的概率為60%。國家氣候中心預測，赤道中東太平洋將于今夏進入厄爾尼諾狀態。周兵提到，這次厄爾尼諾時間比預想的要早一到兩個月出現，目前，對夏季我國降水是有明確影響，厄爾尼諾發展預計在冬季11月至明年1月之間會出現峰值。

世界氣象組織在今年春季指出，厄爾尼諾未來可能會轉入中性狀態。出現厄爾尼諾回歸的過程中，已經有科學家指出，2023年或者2024年會創造1850年以來最暖的紀錄。受厄爾尼諾影響，2024年是否會成為有氣象記錄以來最熱一年?周兵表示，仍有不確定因素。目前對這次厄爾尼諾事件的預測是一次中等以上強度的事件，氣象部門將密切關注其發展動態和強度的變化。

厄爾尼諾現象的定義標準

厄爾尼諾事件是指赤道中、東太平洋海表大范圍持續異常偏暖的現象，其評判標準在國際上還存在一定差別。一般將NINO 3區海溫距平指數連續6個月達到0.5°C以上定義為一次厄爾尼諾事件，美國則將NINO 3.4區海溫距平的3個月滑動平均值達到0.5°C以上定義為一次厄爾尼諾事件。

為更加充分地反映赤道中、東太平洋的整體狀況，中國氣象局國家氣候中心在業務上主要以NINO綜合區(NINO 1 + 2 + 3 + 4區)的海溫距平指數作為判定厄爾尼諾事件的依據，指標如下：NINO綜合區海溫距平指數持續6個月以上≥0.5°C(過程中間可有單個月份未達指標)為一次厄爾尼諾事件;若該區指數持續5個月≥0.5°C，且5個月的指數之和≥4.0°C，也定義為一次厄爾尼諾事件。

極端高溫天氣可以吃什么?

1、皮蛋瘦肉粥

材料與做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠，再放入少許水，撈勻，然后放入少許生粉，撈勻后再放入少許水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜絲等撈勻，腌4小時，待用;將煲好的粥底滾開，先放入姜絲、皮蛋粒，滾開后，放入肉片，待肉片浮起時離火，撒上芫茜、蔥花，滴上數滴麻油即可。

2、陳腎菜干粥

材料與做法：菜干剪去頭部，浸泡洗凈;陳腎(即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食癥)用熱水浸軟后切開數片;水開后，將菜干、陳腎與米同放入煲內煲至綿滑，調味即可食用。

3、長壽羹

材料：小白菜、白靈菇、草菇、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法：將小白菜加適量清水放入攪拌機中打成蓉，白靈菇泡發后用蔥、姜、蠔油、鹽、老抽鹵制備用;將白靈菇切成細絲，草菇切絲，放入油中略炸取出備用;鍋中加適量清水，放入姜片煮出香味后取出，將炸好的菌類放入，調入鹽、胡椒粉，取出一碗湯備用;鍋中剩余的湯加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，裝入碗中;將取出的一部分湯倒入鍋中，用水淀粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入綠色湯羹中，即成兩種顏色口味的長壽羹。