立秋是二十四節氣中僅次于大暑小暑的第三熱節氣。立秋節氣應該吃什么好？下面是小編為大家整理的立秋節氣應該吃什么的咨詢，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

立秋節氣應該吃什么好?

1、潤燥安神的食物

秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。

2、平補的食物

秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

3、健脾胃的食物

苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養生要注意調理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的`食品，使體內的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

4、滋陰潤肺的食物

立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣，也是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，而肺在五行中屬金，與秋一樣，故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。

什么是立秋?

立秋，就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。

立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，秋天的第一個節氣，標志著孟秋時節的正式開始。每年公歷8月7-9日左右，視太陽到達黃經135°時為立秋節氣。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。

到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣，是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。

每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。據《月令七十二候集解》：“七月節，立字解見春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也”。

立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，立秋又稱交秋，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。立秋也表示草木開始結果孕子，收獲季節到了。此時中國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發育時期。

古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節的節氣。

立秋習俗

1、曬秋

曬秋是一種典型的農俗現象。在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。

全國不少地方的這種曬秋習俗慢慢淡化，然而在江西婺源的篁嶺古村，曬秋已經成了農家喜慶豐收的“盛典”。

2、貼秋膘

“立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一說 ，但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，不少人會瘦一些，因此有了“貼秋膘”的習俗。專家提醒，適當的“貼秋膘”有益于恢復體力，但是若貼補過分，相對運動不足，消耗熱量過低，則易導致“秋胖”。

3、啃秋

“啃秋”，也稱“咬秋”，在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。

4、喝秋水

由于夏季流汗較多，人們會在立秋這一天全家人喝一杯立秋水，寓意消積暑，免秋來腹瀉、鬧肚子。

立秋諺語

立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收。

立秋雨淋淋，遍地是黃金。

早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。

立秋早晚涼，中午汗濕裳。

立秋棉管好，整枝不可少。

立秋三場雨，夏布衣裳高擱起。

立秋不立秋，六月二十頭。

立秋有雨丘丘收，立秋無雨人人憂。

立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁。

秋前北風馬上雨，秋后北風無滴水。

立秋歷史淵源

立秋，“四立”之一，秋季第一個節氣。《歷書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”《說文解字》：“秋，禾谷熟也。”整個自然界的變化是循序漸進的過程，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。如《管子》所說：“秋者陰氣始下，故萬物收。” 在二十四節氣中，立秋并不代表暑熱天氣就此結束，據二十四節氣排序，立秋之后還有處暑節氣。立秋至處暑期間天氣還是很熱，處暑節氣后便出暑了，自處暑節氣起暑氣漸退。立秋后，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物隨陽氣下沉從而開始從繁茂生長趨向成熟。在古代農業社會，立秋對農事的具有重要的意義。

季節劃分