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麥當(dāng)勞門店員工手冊

時(shí)間: 思恩 員工手冊

麥當(dāng)勞門店員工手冊

麥當(dāng)勞有著很嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn),薪金水平也并不高于國內(nèi)同類行業(yè),但是員工依然充滿活力,這是為什么呢?麥當(dāng)勞通過春游、職業(yè)發(fā)展、抽獎(jiǎng)、聚會、帶薪休假(兼職員工每年工作超過1440小時(shí)會獲得一周)、競賽、輪換等方式對員工進(jìn)行激勵(lì)。

1、積分獎(jiǎng)勵(lì)

麥當(dāng)勞的激勵(lì)機(jī)制運(yùn)用得很充分,每天,麥當(dāng)勞都會按照具體情況為每個(gè)不同崗位的人制定目標(biāo),一旦達(dá)到目標(biāo),就可以得到公司內(nèi)部的積分獎(jiǎng)勵(lì)。舉例來說,每一段時(shí)間麥當(dāng)勞都會推出新活動(dòng)以利于促銷。

麥當(dāng)勞規(guī)定促銷出新產(chǎn)品,前臺服務(wù)員下班以后就可以按照管理組制定的目標(biāo)拿到相應(yīng)的獎(jiǎng)券。假如一共賣了25套促銷的套餐,就可以得到5元獎(jiǎng)券,35套可以得到10元,依此遞增,全部積攢下來到月底或年底兌換相應(yīng)價(jià)錢的獎(jiǎng)品。員工內(nèi)部的獎(jiǎng)品有手表、雨傘、手電、腰包等,這就需要每天都盡力做到最好,得到盡量多的獎(jiǎng)券。這種積分獎(jiǎng)勵(lì)方法,在麥當(dāng)勞內(nèi)部營造了比較好、比較持久的競爭氣氛。

2、最佳員工評選

細(xì)心的顧客進(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳,會發(fā)現(xiàn)在墻壁上有一個(gè)專欄,上面寫著“當(dāng)月最佳員工”,還有照片和名字。這是麥當(dāng)勞對優(yōu)秀員工的一種獎(jiǎng)勵(lì)方式,鼓勵(lì)大家向優(yōu)秀者學(xué)習(xí)。

麥當(dāng)勞的“最佳員工評選標(biāo)準(zhǔn)”

100%顧客滿意度

良好的工作適應(yīng)性

極高的工作標(biāo)準(zhǔn)

良好的團(tuán)體合作精神

依照這些標(biāo)準(zhǔn),麥當(dāng)勞每個(gè)月都評選出自己的“最佳員工”并將照片和“標(biāo)準(zhǔn)”貼在一起。這不但鼓勵(lì)了優(yōu)秀者再接再厲,也激勵(lì)著其他員工的工作積極性。

3、假期激勵(lì)

麥當(dāng)勞員工試用期過后可帶薪休假10個(gè)工作日,工作滿5年可休15個(gè)工作日,滿10年可休20個(gè)工作日。另外,每工作滿10年,公司獎(jiǎng)勵(lì)8周的全薪假期,這是一個(gè)能使長期為公司工作的員工有機(jī)會思考其工作,專業(yè)以及全面考慮個(gè)人在公司將來發(fā)展計(jì)劃的假期。

與員工分享業(yè)務(wù)的成長,是麥當(dāng)勞中國的`重要承諾之一。麥當(dāng)勞還制定了“年度目標(biāo)激勵(lì)計(jì)劃”,“季度餐廳營業(yè)額同比增長”獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃以及“營運(yùn)銷售收入增長”等激勵(lì)計(jì)劃,非常具有吸引力。

另外,公司還有完善的社會保險(xiǎn),體檢,年度休假,雇員尊尚優(yōu)惠,服務(wù)獎(jiǎng),股權(quán)激勵(lì)等激勵(lì)措施。

麥當(dāng)勞公司認(rèn)為,勤奮的員工是公司最寶貴的財(cái)富。確實(shí),麥當(dāng)勞的員工表現(xiàn)出來的主動(dòng)性和積極性是令人驚訝的。他們當(dāng)中的大多數(shù)人總想在麥當(dāng)勞多學(xué)點(diǎn)東西。許多服務(wù)員往往會提前上班,推后下班,連節(jié)假日也要特地到餐廳去走一走。而按照公司的規(guī)定,除非是加班工作,這種活動(dòng)都是不付給工薪的。

那么,是什么原因讓新服務(wù)員自動(dòng)地多做這些工作的呢?答案很簡單。在麥當(dāng)勞里,人們有一個(gè)普遍的信念:只要付出了努力,必有保障獲得相應(yīng)的地位和報(bào)酬。

員工手冊都包含什么內(nèi)容?

員工手冊必要內(nèi)容一般包括:企業(yè)概況、企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、人力資源制度、員工行為規(guī)范、崗位職責(zé)等。員工手冊的架構(gòu)體系一般為:

一、前言部分,包括1、公司概況(總經(jīng)理致辭、企業(yè)簡介、企業(yè)發(fā)展歷史、企業(yè)愿景);2、企業(yè)文化(企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)理念);3、組織結(jié)構(gòu)(組織結(jié)構(gòu)、職能分配、部門簡介);

二、正文部分,包括1、員工日常行為規(guī)范(工作準(zhǔn)則、行為規(guī)范、禮儀規(guī)范);2、企業(yè)制度(人力資源制度、行政管理制度、財(cái)務(wù)制度);3、崗位職責(zé)(部門職責(zé)、關(guān)鍵崗位描述、各類工作流程);

三、附則部分,包括1、手冊說明(使用說明、保管要求、修改程序);2、手冊效力(制定依據(jù)、約束效力、異議處理);3、員工簽收(員工意見、簽收回執(zhí))。

員工手冊編寫原則

在編寫員工手冊的過程中,應(yīng)遵守依法而行、權(quán)責(zé)平等、講求實(shí)際、不斷完善和公平、公正、公開五個(gè)原則。

1、依法而行:員工手冊的制定要遵循國家的法律法規(guī)和行政條例

2、權(quán)責(zé)平等:員工手冊應(yīng)充分體現(xiàn)企業(yè)與員工之間的平等關(guān)系和權(quán)利義務(wù)的對等

3、講求實(shí)際:員工手冊要有實(shí)際的內(nèi)容,體現(xiàn)企業(yè)的個(gè)性特點(diǎn)

4、不斷完善:員工手冊應(yīng)該適時(shí)、不斷改進(jìn)、不斷完善

5、公平、公正、公開:員工是企業(yè)的一員,企業(yè)的發(fā)展離不開全員參與,所以要廣泛征求大家的意見,對好的意見和建議要積極采納。

員工手冊制定注意事項(xiàng)

1、需走民主制訂程序;實(shí)務(wù)操作中可采取先由用人單位制訂一個(gè)草案,張貼在公示欄中,并盡量發(fā)送到有電子郵箱的員工,有網(wǎng)站的單位還應(yīng)放在網(wǎng)上廣泛征求意見。在整理出修改意見相對集中的材料后由工會出面召集職工代表與單位協(xié)商確定。員工手冊正式制訂后每名員工簽字確認(rèn);

2、內(nèi)容要合法。千萬不要以為走了民主程序并公示了的員工手冊就是有效的了,如果內(nèi)容不合法則同樣對員工不發(fā)生效力;

3、用語應(yīng)規(guī)范;

4、關(guān)鍵部分應(yīng)細(xì)化;

5、明確用工前即簽訂勞動(dòng)合同和員工手冊;

6、不要將員工手冊作為勞動(dòng)合同的附件。

員工手冊的法律性質(zhì)

法律分析:勞動(dòng)合同與員工手冊都具有法律效力,前提是內(nèi)容不違反國家法律法規(guī)。一般來說,員工手冊中記錄的都是單位制定的規(guī)章制度,如果手冊內(nèi)的內(nèi)容沒有違反放律法規(guī)的規(guī)定,即使在職工看來有不利于員工的條款,也是有法律效力的。

在編寫員工手冊的過程中,應(yīng)遵守依法而行、權(quán)責(zé)平等、講求實(shí)際、不斷完善和公平、公正、公開五個(gè)原則。

1、 依法而行:員工手冊的制定要遵循國家的法律法規(guī)和行政條例

2、 權(quán)責(zé)平等:員工手冊應(yīng)充分體現(xiàn)企業(yè)與員工之間的平等關(guān)系和權(quán)利義務(wù)的對等

3、 講求實(shí)際:員工手冊要有實(shí)際的內(nèi)容,體現(xiàn)企業(yè)的個(gè)性特點(diǎn)

4、 不斷完善:員工手冊應(yīng)該適時(shí)、不斷改進(jìn)、不斷完善

5、 公平、公正、公開:員工是企業(yè)的一員,企業(yè)的發(fā)展離不開全員參與,所以要廣泛征求大家的意見,對好的意見和建議要積極采納。

法律依據(jù):《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》 第一章 第四條 用人單位在制定直接涉及勞動(dòng)者切身利益的規(guī)章制度或者重大事項(xiàng)時(shí),應(yīng)當(dāng)經(jīng)職工代表大會或者全體職工討論,提出方案和意見,與工會或者職工代表平等協(xié)商確定。用人單位應(yīng)當(dāng)將直接涉及勞動(dòng)者切身利益的規(guī)章制度和重大事項(xiàng)決定公示,或者告知?jiǎng)趧?dòng)者。

《中華人民共和國勞動(dòng)法》 第三章 第四條 通過民主程序制定的規(guī)章制度,不違反國家法律、行政法規(guī)及政策規(guī)定,并已向勞動(dòng)者公示的,可以作為人民法院審理勞動(dòng)爭議案件的依據(jù)。這條規(guī)定確定了員工手冊的制定或修改有效,確定了三條原則:第一,需要通過民主程序制定;第二,是不違反國家法律、行政法規(guī)及政策規(guī)定;第三,是已向勞動(dòng)者公示。

員工手冊如何生效

1、用人單位的規(guī)章制度必須符合下列嚴(yán)格的條件才能生效:

(1)規(guī)章制度的內(nèi)容合法;

(2)規(guī)章制度的制定程序合法;

(3)規(guī)章制度制定后應(yīng)向勞動(dòng)者公示經(jīng)過民主程序制定是規(guī)章制度具有法律效力的重要條件。

2、法律依據(jù):《中華人民共和國勞動(dòng)合同》第十條

建立勞動(dòng)關(guān)系,應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動(dòng)合同。已建立勞動(dòng)關(guān)系,未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的,應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。用人單位與勞動(dòng)者在用工前訂立勞動(dòng)合同的,勞動(dòng)關(guān)系自用工之日起建立。


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