2023大暑節氣日期國歷新歷農歷是在幾月幾日幾點呢?大暑節氣的到來，人們會采取措施防暑降溫，下面是小編為大家整理的2023大暑節氣日期，歡迎大家分享收藏!

2023大暑節氣日期國歷新歷農歷

2023年大暑的時間為：2023年7月23日 09:50:15

2023年大暑農歷時間：農歷癸卯(2023)年六月(小)初六

大暑節氣吃什么?

大暑節氣養生食譜——清拌茄子

配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

做法：茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。

功效：清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。

注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。

大暑節氣養生食譜——熗拌什錦

配料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

做法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。

功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。

大暑有什么農作物?

韭菜：也被叫做懶人菜，一茬一茬的收割，種植一次就可以連續的收割，這樣就避免了一次又一次的播種，對于農戶朋友來說是相當的省事，而且韭菜味道濃郁，營養又豐富，口感也非常好，生長速度快，是家庭之中比較常見的蔬菜種植，韭菜是大暑之期比較適合農戶種植的蔬菜之一。

香菜：香菜作為了一種喜涼、喜冷的蔬菜，味道極其的濃郁，主要是現在香菜的價格不菲，如果農戶自己種植香菜的話，當然是不錯的選擇，香菜也是屬于比較容易種植的蔬菜，相當的容易打理。也非常適合農戶種植。

芹菜：芹菜莖葉翠綠，在唐朝之前是一直作為觀賞植物擺放在家里，也就是我們現在所說的綠植，沒錯，芹菜作為綠植可不是現在才流行，是幾千年的沉淀累積，直到后來才有人試著吃過芹菜之后，才知道這種觀賞植物，居然有這么美妙的味道，所以種植芹菜，不但可以食用，而且是一種可以作為綠植觀賞的植物，味道濃郁，蔥綠的莖葉，觀賞起來，也是頗有味道。

大暑節氣有“四怕”?

第一怕：打雷

老話說“大暑聞雷有秋旱”，從字面意思解釋，如果大暑節氣聽到了打雷的聲音，那么當年秋季的時候，會出現干旱的情況。也就是說，大暑節氣打雷，后續降雨較少，從農業種植角度來說，田間干旱不利于莊稼的生長，同時，也不利于越冬作物的播種。所以，人們比較害怕大暑期間打雷。

第二怕：刮東風

民間有諺語“大暑起東風，秋后熱到狂”，意思是說，如果大暑節氣刮了東風，那么等到立秋之后，天氣還會很炎熱。按照人們的理解，立秋過后，溫度會逐漸降低，炎熱的夏季也會慢慢褪去。

如果立秋之后天氣一直很炎熱，出現了“秋老虎”的情況，從人們的日常生活來說，不利于人們的出行和室外勞動。而從農業種植角度來說，如果立秋之后，天氣繼續炎熱，降雨較少，田間或將出現干旱的情況。而立秋之后，是多種農作物生長的關鍵時期，提高千粒重的節點，需要充足的水分來促進生長。因此，人們比較害怕大暑期間刮東風。

第三怕：晴天

民間會根據大暑節氣當天的天氣情況，來預測后續的天氣。老話說“大暑日當頭，農民愁白了頭”，包含的意思是，如果大暑節氣當天是晴天，那么當年的農民可能會愁白了頭，原因需要從農業種植的角度來說。

如果大暑節氣當天是晴天，后續以晴天居多，高溫天氣加上無降雨，田間會出現干旱情況，以前的人們種地，沒有豐富的灌溉條件，遇到干旱天氣，只能等雨，如果一直不下雨，莊稼產量受影響，嚴重的情況下，甚至可能出現絕收，所以，農民會愁白了頭。

而如果大暑當天是陰雨天氣，莊稼生長過程中水分供應充足，促進了其生長，為后續的豐收提高了保障，因此有了“大暑連天陰，遍地出黃金”的說法。可以看出，大暑節氣當天陰雨天氣是好的，晴天是不好的。所以，人們比較害怕大暑當天是晴天。

第四怕：溫度低

這里所說的溫度低是相對的，正常情況下，大暑節氣是一年中最炎熱的時間段，如果當年大暑節氣期間不是很炎熱，相對來說還有一些涼爽的情況下，則不利于莊稼的生長。

諺語說“大暑涼颼颼，立冬樂壞牛”，指的就是大暑期間的溫度問題。如果大暑期間溫度涼颼颼，那么到了當年立冬的時候，老牛會很開心。至于為何會開心，那肯定是食物充足。大家都知道，以前養老牛沒有飼料喂，都是去割草，如果草不夠吃，只能減少每頓的食量。

如果當年大暑期間比較涼颼颼，預示著莊稼不會豐收，甚至會遇到極端天氣提前收獲，出現絕收的情況。而提前收獲的莊稼，就是老牛的食物，食物越多，老牛越開心，而農民朋友則越傷心。所以，人們也比較害怕大暑期間不炎熱。

小暑大暑節氣俗語解析

一、小暑下幾點，大暑沒河堤

在小暑時節，很多地方也會下雨。古人就發現，一般小暑下雨的話，那么在大暑的時候會下大雨、暴雨。所以防洪防澇顯得尤為重要。有些地方有“大暑小暑，灌死老鼠”之說，更有“小暑南風，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”的經驗總結。意思是說如果小暑那天吹南風，則大暑時必定無雨，就是說小暑最忌吹南風，否則必有大旱;小暑日如果打雷，必定有大水沖決圩堤。很多地方的民俗認為小暑下雨，那么大暑便會有洪澇災害，但是每年的天氣情況不同，這種說法的科學依據也很少，所以只能當做參考。

二、小暑不見日頭，大暑曬開石頭

這句俗語的意思是說，在小暑節氣這天，如果不是晴天，是陰雨天氣的話，那么在大暑的時候天氣會很好，溫度會很高。古人用“曬開石頭”是來形容當天的太陽很毒辣。而在很多的地區還有“小暑熱得透，大暑涼颼颼”、“小暑涼颼颼，大暑熱熬熬”等類似的俗語。所以這是根據當地的氣候特征才產生的民諺。

三、小暑一聲雷，倒轉半月做黃梅

其實，小暑節氣打雷還和梅雨也是有著很緊密的關系。比如在上海地區，就有著“小暑一聲雷，倒轉半月做黃梅”的說法，就是說如果在小暑的時候打雷，那么預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。比如：“小暑雷，黃梅回;倒黃梅，十八天”、“小暑頭上一聲雷，半月黃梅倒轉來”等。在江蘇地區還有著“小暑一聲雷，要做七十二個野黃梅”的說法。