作為職場新人，要掌握的知識有很多，餐桌禮儀是一個。今天小編就給大家介紹職場新人的餐桌禮儀要點，一起來了解下吧。

職場餐桌禮儀要點

不要反過來灌上司喝酒

我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。

不要兩手空空地去吃飯

辦公室小K突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調，所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎么還會傻到兩手空空地去吃飯!

不要太放縱自己

我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。

酒水飲料大權留給領導

有一次領導讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領導把菜單轉到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認為比較安全的菜，心里早已經七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領導，問他要什么酒水。領導順手接過，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權交由領導，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。

新人要會難得糊涂

工作了一段時間，便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心里就想好了對策：難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。

菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會以為你故作深沉，但更多時候則是點頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。

職場相處禮儀

(一)尊重同事

相互尊重是處理好任何一種人際關系的基礎，同事關系也不例外，同事關系不同于親友關系，它不是以親情為紐帶的社會關系，親友之間一時的失禮，可以用親情來彌補，而同事之間的關系是以工作為紐帶的，一旦失禮，創傷難以愈合。所以，處理好同事之間的關系，最重要的是尊重對方。

(二)物質上的往來應一清二楚

同事之間可能有相互借錢、借物或饋贈禮品等物質上的往來，但切忌馬虎，每一項都應記得清楚明白，即使是小的款項，也應記在備忘錄上，以提醒自己及時歸還，以免遺忘，引起誤會。向同事借錢、借物，應主動給對方打張借條，以增進同事對自己的信任。有時，出借者也可主動要求借入者打借條，這也并不過分，借入者應予以理解，如果所借錢物不能及時歸還，應每隔一段時間向對方說明一下情況。在物質利益方面無論是有意或者無意地占對方的便宜，都會在對方的心理上引起不快，從而降低自己在對方心目中的人格。

(三)對同事的困難表示關心

同事的困難，通常首先會選擇親朋幫助，但作為同事，應主動問訊。對力所能及的事應盡力幫忙，這樣，會增進雙方之間的感情，使關系更加融洽。

(四)不在背后議論同事的隱私

每個人都有“隱私”，隱私與個人的名譽密切相關，背后議論他人的隱私，會損害他人的名譽，引起雙方關系的緊張甚至惡化，因而是一種不光彩的、有害的行為。

(五)對自己的失誤或同事間的誤會，應主動道歉說明

同事之間經常相處，一時的失誤在所難免。如果出現失誤，應主動向對方道歉，征得對方的諒解;對雙方的誤會應主動向對方說明，不可小肚雞腸，耿耿于懷。

職場禮儀說話技巧

一.說話的秘訣

1. 你和對方在交談進行中，說話目的在于使人全部明了，別人聽不清，就不懂，就是浪費。說話時聲音要清楚，快慢要合度。說一句，人家就聽懂一句。良好的談話，應該是用大方、熟練的語句，而且有豐富的字匯，可以應付說話的需要，使內容多彩多姿，扣人心弦。

2. 說話有節奏，快慢合適，抑揚頓挫是獲得聽眾的唯一秘訣。不可忘記在應快時要快，應高時要高，應慢時要慢。因為我們談話的目的是說明一些事情，使人發生興趣。所以要清晰，要明示。

3. 在火車里，在飛機里，或者是在別人放爆竹的時候，提高聲音說話是不得已的，但是平時就不必要也不能太大聲了。如果在公共場所，便會令你的同伴感到難堪。

4. 每說一事，要創造一個新名詞，把一個名詞在同一時期中重復來用，是會令人生厭的。一個名詞不可同時用來形容各種對象。和你所說的意義毫不配合的口頭禪，還是極力避免吧。

5. 知道怎樣去運用聲音、語調和姿態等，還是不夠的，說話的方法是將字眼變成聲音，說話要越簡潔越好，字眼不可多用，話未說出時，應先在腦里打好了一個自己所想表達的意思的極簡單的輪廓，然后根據這輪廓敘述出來。

二、 說話的技巧

1. 我們要對人說規勸的話，在未說之前，先來給人家一番贊譽，使人先嘗一些甜，然后你再說上規勸的話，人家也就容易接受了。無論他人說什么，你不可隨便糾正他的錯誤，若因此而引起對方的反感，你就不能成為一個良好的聽者了。批評或提意見，也要講究時機和態度，但最重要的，是不可傷害他的尊嚴。否則，好事會變壞事。

2. 你能和任何人繼續談上十分鐘而使對方發生興趣，你便是一等的交際人物，因為任何人這個范圍是很廣的。你若具有一般的常識，即使你不能有各種專長的學問，也足夠應付各式各樣人了。因為即使你不能應付如流，你總會提問題。問話，是使對方開口的xx。問話，是一個打開對方話匣的最好方法。但問話雖是小事，但提問技巧卻要相當考慮研究了。

3. 所以我們每次接觸到一個人物時，必須先看四周的環境，并明白對方近來的生活情形如何，倘若對方正是得意的時候，你不可在他面前光說不得意的話，俗話說得好：得意人面前不說失意話。

4. 如果你要人家遵照你的意思去做事，總應用著商量的口氣。譬如有一位主管要求屬下做事時，總是用著商量的口氣說：你看這樣做好不好呢?他雖然站在發號施令的地位，可是他懂得人家是不愛聽命令的，所以不應當用命令的口氣。

5. 若要別人也和你自己一樣地相信你的意見，你必須供給對方相當充分的資料。叫人足夠相信你的意見，既不是盲從，也不是武斷。在這同時，你還要表示愿意考慮別人和你不同的意見，請對方提出更多的說明、解釋和證據來使你相信。你要表示，假使對方能夠使你相信他的意見，那么你就立刻拋棄你自己原來的看法。

6. 按言語是鐵，沉默是金的說法，表示沉默比多話好。言語是一個人的行為的影子，我們常因言多而傷人，言語傷人，勝于刀傷;因為刀傷易痊，舌傷難愈。多說招怨，瞎說惹禍。正所謂言多必失，多言多敗。只有沉默 永遠不會出賣你，保持沉默便是保護自己安全。
 

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